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原材料成本压力加重 饮料企业涨价

编辑:武汉英瀚环保设备有限公司  字号:
摘要:原材料成本压力加重 饮料企业涨价
市场消息称,饮料两巨头百事可乐和可口可乐已经率先调价,而更多企业正蠢蠢欲动。东方艾格软饮料分析师陈静表示,目前百事可乐和可口可乐已经在部分市场启动调价,幅度在10%左右。其他饮料暂无动静,但是调价只是时间问题。

而可口可乐方面昨天否认存在全国调价的做法,可口可乐方面表示,价格由各瓶装厂根据本地市场和渠道情况确定,“总体来说价格由市场决定,有升有降。”

与此同时,昨天汇源方面表示,公司在春节后针对纯果汁产品有一波5%~10%的调价动作。但是汇源方面强调,部分企业在节前已经进行了一轮调价,汇源在节前并无调价动作。统一发言人杨寿正则表示,公司从春节后一直没有调价,但是公司感受到原物料的涨价而带来的成本压力越来越沉重。而问及未来是否会通过调价缓解成本压力,杨寿正未予回答。

事实上,饮料企业的调价在全国市场步调并不统一,Tesco乐购方面向本报证实,乐购华北区已经接到汇源和康师傅的调价通知,两个品牌将在3月份对旗下相关品类进行调价,涨幅在10%左右,其中康师傅调价的产品主要是2升包装的饮料,小包装饮料不在此次涨价之列。调价原因是包括糖在内的原料涨价,使公司不堪重负。而家乐福、沃尔玛上海区均表示尚未接到相关企业的调价通知。

陈静指出,在大通胀环境下,预计今年饮料行业将分步提价。第一波可能在近期会启动,等到第三季度饮料销售旺季时候,估计还将引来一波涨价风潮。但是鉴于整个行业的特点,同时顾及消费者承受能力,饮料行业每次提价潮平均提价幅度维持在10%左右。

陈静指出,饮料行业涨价和大通胀的环境相关。一些原材料也在高位运行。与此同时,国际市场天灾不断,据海外媒体报道,巴西冷冻橙汁受到天气因素影响,今年预计减产。据陈静介绍,国内果汁原料冷冻橙汁中约70%采购自巴西。而对于巴西的减产预计,汇源方面表示,基于公司采购渠道相对固定,预计影响有限。目前,由于品种限制,包括苹果、葡萄在内,大部分原浆汇源已经可以自己解决,但是橙汁原浆依旧依赖巴西进口。

另据中国饮料工业协会发布的数据,过去一年,饮料行业一直承受日趋沉重的成本压力,2010年1~10月份浓缩苹果汁平均价格比上年同期上涨了60%,11月的浓缩苹果汁价格已经比上年同期翻了一番。而作为植物蛋白饮料的主要原料,坚果类原料价格2010年也是一路看涨,截至2010年年末,核桃已经由2010年年初的66000元/吨上涨到77000元/吨,全年涨幅达17%;花生仁价格从2010年年初的11500元/吨涨至12700元/吨,全年涨幅超过10%。而白砂糖是饮料最重要的原料。2009年年初,白砂糖的价格为3000元/吨,2010年年初,价格上涨到5300元/吨,到11月中旬,白砂糖价格已经达到7500~7800元/吨。尽管近期有下滑的趋势,但是总体而言糖价依旧在高位运行。其次,包装材料、能源价格以及劳动力成本也在一路看涨。
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